Aprenda a fazer a receita de Biscoito Natalino inspirado no Mais Você e produzida pela EPTV

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de melado de cana
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• ½ colher (chá) de canela em pó
• ½ colher (chá) de noz-moscada em pó
• ½ colher (chá) de cravo-da-índia em pó
• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

1. Com o fouet, bata a manteiga com o açúcar até ficar homogêneo;
2. Em seguida, adicione o melado e os ovos e bata novamente;
3. Aos poucos, adicione os demais ingredientes, misturando bem a cada ingrediente adicionado, até desgrudar das mãos;
4. Embrulhe em filme plástico e deixe em repouso por 1 hora;
5. Abra a massa com o rolo em superfície enfarinha e corte os biscoitos no formato desejado;
6. Coloque em assadeiras untadas e forradas com papel-manteiga, mantendo espaço entre eles;
7. Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 20 minutos ou até dourarem;
8. Deixe esfriar e decore do jeito que preferir.