Aprenda a fazer macarrão caseiro

Ingredientes

• 12 ovos caipiras
• 1 quilo de farinha de trigo
• 5 ml de azeite
• 26 gramas de sal
• Fubá para não deixar o macarrão grudar

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo;
2. Depois, adicione os ovos, o sal, o azeite e misture bem com as mãos;
3. Separe a massa em pequenos pedaços e vá colocando na máquina e girando a manivela;
4. Enquanto vai descendo o macarrão na máquina precisa ir untando ele com fubá para que não grude;
5. Deixe secar bem, após esse processo pode ferver em água quente com sal a gosto em fogo alto até atingir o ponto "al dente";
6. Depois, adicione o molho de sua preferência.