Ingredientes
- Uma cuia
- Erva-mate de tereré
- 4 L limões picados
Modo de preparo
- Coloque a erva-mate de tereré até o pescoço da cuia;
- Tampe um lado da abertura da cuia com a mão e incline ela de lado. Esse processo fará com a erva se concentre melhor em apenas um dos lados;
- Despeje a água gelada aos poucos dentro da cuia;
- Deixe a cuia inclinada por alguns minutos, até a erva compactar, para manter o morro de erva-mate de tereré firme;
- Agora, encha novamente de água quente até a borda;
- Enquanto coloca a bomba, tampe com o dedo a saída de ar do canudo;
- Adicione os limões na água gelada para saborizar;
- E pronto! Continue repondo com água até que a erva comece a perder o gosto.
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