Arroz com tudo, temperado com molho de tucupi preto

Ingredientes

• Azeite;
• ½ cebola picada;
• 3 dentes de alho;
• 01 abobrinha pequena;
• Brócolis a gosto;
• Cenoura a gosto;
• 80 gramas de filé de frango cozido;
• 80 gramas de lombo cozido;
• 50 mililitros de tucupi preto;
• Água;
• 01 colher de chá de gengibre em pó;
• 02 xícaras de arroz branco cozido;
• Cheiro verde picado a gosto;

Modo de preparo

1. Coloque tudo em uma mesma panela;
2. É importante que todos os ingredientes já estejam prontos, cozidos e temperados;
3. Primeiro, doure a cebola e o alho no azeite;
4. Agora misture a abobrinha, cenoura, brócolis, lombo e frango;
5. Hora do grande segredo, o molho de tucupi preto;
6. Depois acrescente um pouco de água e gengibre em pó;
7. Em seguida, misture o arroz banco cozido;
8. Para finalizar, jogue cheiro verde picado por cima e misture bem;
9. Está pronto o nosso “Arroz com tudo”;