Árvore de Natal comestível de massa folhada

Ingredientes

• 50 gramas de manjericão
• 1 dente de alho
• 25 gramas de nozes
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 120 mililitros de azeite
• 600 gramas de massa folhada gelada
• Papel antiaderente
• 70 gramas de queijo parmesão ralado
• 12 tomates-cerejas
• 2 gemas de ovos batidas

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer. Reserve.
2. Use papel antiaderente para fazer o molde da árvore e corte a massa folhada no formato. Repita a ação com a outra massa folhada.
3. Transfira a massa folhada para uma assadeira, espalhe o molho pesto e queijo parmesão relado. Cubra com a outra massa folhada e bata o dedo levemente para juntar as massas.
4. Com uma faca, faça cortes na massa para simular os galhos da árvore de Natal. Também faça cortes no meio para assar de maneira uniforme.
5. Torça cada aba que foi cortada para simular galhos, distribua tomate-cereja pela massa folhada e pincele gema de ovo.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 160 graus Celsius por 20 minutos.