Balinhas saudáveis de fruta

Ingredientes

• Um quarto de xícara de chá ou 60 mililitros de polpa de manga
• 3 colheres de sopa de suco de laranja
• 30 gramas de cenoura cozida
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 sachê de gelatina em pó incolor e hidratada conforme instruções do fabricante
• Um quarto de xícara de chá ou 60 mililitros de polpa de manga
• 3 colheres de sopa de suco de maçã
• 30 gramas de beterraba cozida
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 sachê de gelatina em pó incolor e hidratada conforme instruções do fabricante
• Um quarto de xícara de chá ou 60 mililitros de polpa de uva verde peneirada
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 10 gramas de folhas de espinafre
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 sachê de gelatina em pó incolor e hidratada conforme instruções do fabricante

Modo de preparo

1. No copo do mixer, coloque um quarto de xícara de chá de polpa de manga, 3 colheres de sopa de suco de laranja, 30 gramas de cenoura cozida, 2 colheres de sopa de mel e processe com o mixer.
2. Junte a gelatina hidratada e misture bem com uma colher. Pegue porções com o auxílio de um canudo e distribua nas forminhas.
3. Leve à geladeira por 30 minutos.
4. Retire da geladeira, desenforme e sirva.
5. No copo do mixer, coloque um quarto de xícara de chá de polpa de morango, 3 colheres de sopa de suco de maçã, 30 gramas de beterraba cozida, 2 colheres de sopa de mel e processe com o mixer.
6. Junte a gelatina hidratada e misture bem com uma colher. Pegue porções com o auxílio de um canudo e distribua nas forminhas.
7. Leve à geladeira por 30 minutos.
8. No copo do mixer, coloque um quarto de xícara de chá de polpa de uva verde peneirada, 3 colheres de sopa de suco de limão, 10 gramas de folhas de espinafre, 2 colheres de sopa de mel e processe com o mixer.
9. Junte a gelatina hidratada e misture bem com uma colher. Pegue porções com o auxílio de um canudo e distribua nas forminhas.
10. Leve à geladeira por 30 minutos.
11. Retire da geladeira, desenforme e sirva.