Biscoito champanhe caseiro

Ingredientes

• 2 ovos
• 80 gramas de açúcar
• 100 gramas de farinha de trigo
• Açúcar cristal a gosto

Modo de preparo

1. Na batedeira, coloque 2 ovos e bata até formar uma espuma clara.
2. Acrescente 80 gramas de açúcar e bata até misturar. Desligue a batedeira.
3. Na tigela, adicione ao poucos 100 gramas de farinha de trigo e misture.
4. Passe a massa para uma manga de confeitar e, na forma forrada com papel antiaderente, molde os biscoitos.
5. Polvilho açúcar cristal sobre o biscoitos.
6. Leve ao forno preaquecido a 160 graus Celsius por 15 minutos.