Biscoito de parmesão com 3 ingredientes

Ingredientes

• 100 gramas de farinha de trigo. Ou use três quarto de xícara de chá
• 100 gramas de queijo parmesão ralado. Ou um mais um quarto de xícara de cha
• 75 gramas de manteiga. Ou use três quartos de xícara de chá

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque 100 gramas de farinha de trigo, 100 gramas de queijo parmesão ralado, 75 gramas de manteiga e misture bem com as mãos até que fique uma massa homogênea.
2. Abra a massa com rolo de massa, entre dois sacos plásticos, até ficar com uma espessura de mais ou menos 2 milímetros de espessura.
3. Leve para a geladeira por 30 minutos até firmar.
4. Depois deste tempo, retire da geladeira, descarte os sacos plásticos e corte com a ajuda de uma faça os biscoitinhos no formato de retângulo com 5 centímetros por 3 centímetros de largura.
5. Distribua os biscoitinhos em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 10 minutos.
6. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.