Bolinha crocante de batata: aprenda a receita

Ingredientes

• Batata inglesa;
• Água
• Azeite a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• Lemon peper a gosto.

Modo de preparo

1. Descasque as batatas e cozinhe em uma panela até estar no ponto de amassar;
2. Amasse a batata até formar um purê;
3. Adicione o azeite a gosto;
4. Adicione o sal, a pimenta e o lemon peper e misture;
5. Pegue a massa com a mão e misture;
6. Faça formato de pequenas bolinhas com a batata, quanto menor a bolinha mais crocante será;
7. Leve para o forno ou airfryer até dourar.