Bolinho de chuva de maçã

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo
• Meia xícara de 200 mililitros de açúcar
• 1 pitada de sal
• Meia xícara de 200 mililitros de leite
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 maçã descascada e cortada em cubos
• Açúcar e canela para passar os bolinhos
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione o ovo, o óleo, o leite e misture;
2. Depois, adicione o açúcar, o fermento, o sal e, aos poucos, a farinha de trigo;
3. Misture bem para os ingredientes incorporarem;
4. Depois adicione a maçã;
5. Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa para fritar no óleo quente;
6. Deixe dourar e retire os bolinhos;
7. Passe na misture de açúcar e canela, e sirva em seguida.