Bolinho pingado

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 colheres de sopa de vinagre
• Leite até dar o ponto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione o trigo, o açúcar e mexa com a ajuda de uma colher;
2. Adicione o sal, o fermento, os ovos e misture novamente;
3. Adicione o vinagre e mexa;
4. Adicione o leite aos poucos e vá mexendo;
5. Quando a massa atingir o ponto, com a ajuda de duas colheres coloque os bolinhos direto no óleo bem quente;
6. Escorra os bolinhos e sirva essa delícia!