Bolo de carne recheado do Mouhamed Harfouch

Ingredientes

• 1 quilo de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola em pó
• 1 xícara de chá de bacon triturado
• 1 caixinha de creme de leite
• Manteiga derretida a gosto para untar a assadeira
• Queijo muçarela ralado a gosto

Modo de preparo

1. Coloque a carne moída em uma tigela, abra um buraco no meio e adicione creme de cebola em pó, bacon e creme de leite. Misture com as mãos até ficar homogêneo.
2. Modele a carne em formato cilíndrico, abra um espaço no meio, acrescente queijo muçarela ralado e feche a massa.
3. Transfira a carne para uma assadeira untada com manteiga derretida e leve para assar em forno preaquecido a 250 graus Celsius por 30 minutos.