Bolo de laranja

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo americano de óleo
• 2 copos americanos de açúcar
• 2 copos americanos de farinha de trigo
• 1 copo americano de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 copo americano de suco de laranja
• Três quartos de 1 copo americano de açúcar
• 1 colher de amido de milho

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja e bata bem;
2. Adicione a farinha de trigo e bata novamente;
3. Adicione o fermento e bata de maneira leve;
4. Unte e enfarinhe uma forma e coloque a massa;
5. Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos;
6. Enquanto isso, prepare a cobertura;
7. Coloque o suco de laranja, açúcar, amido de milho e mexa antes de levar ao fogo;
8. Leve ao fogo e mexa até a cobertura engrossar;
9. Desenforme o bolo, espalhe a cobertura e sirva essa delícia!