Ingredientes
- 200 gramas de açúcar
- 100 gramas de farinha de trigo
- Meia colher de café de sal
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 250 gramas de manteiga
- 4 ovos
Modo de preparo
- Misture o açúcar, a farinha e o sal. Reserve.
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
- Junte os ovos ao chocolate, um por vez misturando rapidamente a cada adição.
- Junte delicadamente os ingredientes secos à mistura de chocolate.
- Despeje em uma fôrma untada (20 x 28 cm) e asse em forno médio 170ºC até estar firme por aproximadamente 35 minutos.
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