Caçador de Bares: Aprenda a fazer pimenta cambuci recheada com carne moída

Ingredientes

• Pimenta cambuci
• 250g de carne moída
• Azeite a gosto
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• Um pote de requeijão

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a carne moída e tempere com azeite, alho, cebola, cheiro verde e sal; Refogue até dourar;
2. Depois de cozida, adicione um pote de requeijão e misture com a carne;
3. Com uma faca de ponta, corte a parte de cima das pimentas e retire as sementes;
4. Recheie as pimentas com a carne moída e finalize com uma pimenta de bico em cima;
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos;
6. Retire do forno e sirva!