Chai latte da Bella Nogueira

Ingredientes

• 250 mililitros de água
• 250 mililitros de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 centímetro de gengibre
• 2 sachês de chá preto
• 1 rama de canela
• 5 grãos de pimenta-do-reino
• 1 anis estrelado
• 3 bagas de cardamomo
• 3 cravos-da-índia

Modo de preparo

1. Em uma panela adicione a água, o açúcar e as especiarias. Deixe em fogo médio por 5 minutos.
2. Desligue o fogo e adicione os sachês de chá preto, deixe em infusão por 5 minutos.
3. Retire os sachês, e adicione o leite à panela. Em fogo baixo, deixe aquecer por 3 minutos.
4. Coe, sirva e aproveite!