Creme de camarão

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite;
• Colorífico;
• 2 dentes de alho;
• 1 cebola;
• ½ pimentão amarelo;
• ½ pimentão vermelho;
• 1 tomate;
• 1 quilo de camarão fresco;
• 1 colher de tempero pronto;
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 2 xícaras de leite;
• Cheiro verde;
• Creme de leite;

Modo de preparo

1. Em uma panela refogue os temperos. Coloque azeite, cebola, alho e colorífico;
2. Agora acrescente os pimentões e o tomate, continue mexendo;
3. Coloque os camarões frescos e então vá adicionando aos poucos a mistura líquida de trigo e leite.
4. DICA: Dissolva em um pouco de água 5 colheres de sopa de farinha de trigo e adicione também 2 xícaras de leite.
5. Coloque o cheiro verde, mexa mais um pouco;
6. Para finalizar, apague o fogo e então, adicione o creme de leite;
7. Sirva quente com arroz branco e batata palha;