Dia do amigo: veja 4 opções de receitas para comemorar em casa com quem você ama

Ingredientes

• 200g Pastel Aperitivo de Queijo
• Óleo para fritar
• 2 tomates maduros picados
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão verde picado
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 1/4 xícara de vinagre de vinho branco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Pizza Caseira Romanha 200g
• 400g de tomates pelados em lata
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de manjericão fresco
• 200g de presunto fatiado
• 3 ovos cozidos fatiados
• 3 ovos cozidos fatiados
• 1 cebola grande fatiada em rodelas finas
• 100g Queijo Ralado Grosso Tropical Romanha
• 1 pimentão verde ou vermelho fatiado
• Azeitonas pretas fatiadas
• Orégano a gosto
• Azeite de oliva extra virgem
• 200g Canudinho para rechear Romanha
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite fresco
• Morangos picados
• Gotas de chocolate meio amargo
• 300g Massa Rolo Folhada Romanha
• Doce de leite da sua preferência
• Azeite de oliva para untar
• Ovo para pincelar

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e coloque os pastéis.
2. Frite pequenas porções de pastéis por vez, virando para dourar por igual.
3. Quando estiverem dourados, retire-os e coloque sobre o papel absorvente para que fiquem bem sequinhos.
4. Está pronto para servir!
5. Em uma tigela grande, misture o tomate, a cebola e o pimentão.
6. Adicione o azeite de oliva e o vinagre e misture bem.
7. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. Adicione a salsinha e a cebolinha picadas e misture novamente.
9. Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem bem.
10. Está pronto para servir e acompanhar os pastéis.
11. Pré-aqueça o forno em 180ºC.
12. Posicione o disco de Massa para Pizza Sabor Caseira Romanha sobre uma superfície enfarinhada.
13. Em um liquidificador, bata os tomates pelados com o alho, o azeite, sal, pimenta e algumas folhas de manjericão até obter um molho homogêneo.
14. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
15. Distribua o queijo ralado Romanha uniformemente sobre o molho.
16. Acrescente o presunto fatiado, os ovos cozidos, as rodelas de cebola, o pimentão e as azeitonas pretas por cima do queijo.
17. Polvilhe orégano a gosto.
18. Asse por cerca de 7 minutos ou até a massa estar dourada e o queijo derretido e borbulhante.
19. Está pronto para servir!
20. Em uma panela em fogo baixo, adicione a lata de leite condensado, o creme de leite fresco e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar e reserve.
21. Quando o creme esfriar, adicione em um saco de confeiteiro, recheie os canudinhos, finalize com os morangos picados e reserve.
22. Em uma panela com água em banho maria, adicione as gotas de chocolate e mexa até derreter.
23. Separe os canudinhos, mergulhe na calda de chocolate e deixe escorrer em um prato forrado com papel toalha até secar.
24. Está pronto para servir!
25. Abra a Massa Rolo Folhada e corte em formato de triângulo.
26. Na base do triângulo, adicione o recheio com a quantidade de doce de leite que desejar.
27. Enrole a massa da base até a ponta mais fina, fechado a parte recheada formando um rolinho.
28. Em uma forma antiaderente, adicione um fio de azeite e pincele em toda a superfície.
29. Adicione os rolinhos recheados, pincele com o ovo e leve ao forno pré-aquecido em 180º graus por 10 minutos.
30. Está pronto!