Faça essa Lasanha de Frango gratinada no almoço

Ingredientes

• 1 Massa para Lasanha Romanha
• 1 Peito de Frango
• 1 Cebola média picada
• 1 Pote de requeijão cremoso
• 2 Copos de leite
• 2 Colheres de farinha de trigo
• 500g de queijo mussarela ralado/fatiado
• 2 Unidades de caldo de Galinha (ou tempero completo)
• 3 Colheres de manteiga
• 1 Caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. Ferva uma panela com água e cozinhe o peito de frango. Com ele cozido, desfie bem e reserve.
2. Na mesma panela coloque uma colher de manteiga e refogue a cebola até que ela fique transparente.
3. Coloque o frango de volta na panela e incorpore à cebola.
4. Dissolva o caldo de galinha em uma pequena quantidade de água e misture no preparo.
5. Mexa bem até que o frango fique dourado e reserve.
6. Em uma panela, coloque duas colheres de farinha de trigo e as duas colheres de manteiga, mexendo bem para que fique um creme homogêneo, mas sem deixar queimar.
7. Acrescente os dois copos de leite e o caldo de galinha e mexa sem parar.
8. Quando a mistura estiver bem uniforme, desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.
9. Em um refratário que possa ir ao forno, comece sua montagem colocando duas conchas de molho ou o necessário para que o fundo fique todo coberto.
10. Coloque a Massa de Lasanha Romanha até que forme uma camada inteira na forma.
11. Cubra com uma camada de frango e em sequência uma camada de queijo ralado (ou fatiado).
12. Siga com mais uma camada de massa, uma camada de frango, uma camada de requeijão e duas conchas de molho.
13. Repita o processo até chegar quase à borda do refratário, deixando aproximadamente dois centímetros.
14. A última camada deve ser de molho, então capriche no preenchimento de todos os espaços e finalize com queijo ralado.
15. Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo. E está pronta a sua lasanha especial de Dia das Mães, sem sujeira com a massa e muito sabor para o seu prato.