Farofa de cebola

Ingredientes

• Meia xícara de óleo
• Meia colher (chá) de sal
• 300 gramas de farinha de biju de mandioca

Modo de preparo

1. Rale uma cebola grande e acrescente meia xícara de óleo;
2. Mexa em fogo alto até que ela fique bem dourada;
3. Quando dourar abaixe o fogo, acrescente o sal e a farinha biju de mandioca;
4. Com o fogo baixo mexa bem até que fique bem crocante.