Gin fizz: gin, limão e hortelã

Ingredientes

• 50 mililitros de gin
• 25 mililitros de suco misto de limão-tahiti e limão-siciliano
• 10 folha de hortelã
• 2 colheres bailarina de açúcar
• Água com gás

Modo de preparo

1. Reserve um copo old fashioned com bastante gelo.
2. Coloque na coqueteleira todos os ingredientes, exceto a água com gás.
3. Bata vigorosamente bem.
4. Escorra o gelo do copo e faça a coagem dos ingredientes apenas com um strainer.
5. Adicione a água com gás pra completar o copo e finalize com um ramo de hortelã.