Hambúrguer stout

Ingredientes

• 50 gramas de manteiga
• 1 cebola cortada em fatias finas
• 30 mililitros de vinagre branco
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 70 mililitros de cerveja preta tipo Stout
• 3 colheres de sopa de molho barbecue

Modo de preparo

1. Em uma frigideira coloque a manteiga, cebola em fatias finas e refogue bem até dourar.
2. Adicione o vinagre branco, o açúcar mascavo, a cerveja preta tipo Stout e deixe ferver por uns 10 minutos.
3. Junte o molho barbecue e deixe apurar e reduzir por cerca de 3 minutos. Sirva em seguida.