Lolita de goiabada, do Clayton Rodrigues

Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 350 gramas de margarina
• 1 ovo inteiro para massa
• Goiabada cortada em pequenos cubos
• Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

1. Misture a farinha de trigo, a margarina e o ovo numa vasilha até ficar homogêneo.
2. Embrulhe a vasilha com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Retire e faça pequenos discos de massa.
4. Coloque o cubo de goiabada dentro e modele no formato de pastel.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 25 minutos.
6. Retire do fogo, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.