Maçã do amor

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de vinagre
• 2 xícaras de açúcar cristal
• Meia xícara de água
• 5 maçãs
• Corante vermelho para colorir

Modo de preparo

1. Coloque o açúcar, a água, o vinagre e o corante em uma panela;
2. Leve a panela ao fogo e deixe até dar o ponto na calda, sem mexer;
3. Enquanto isso, higiene as maçãs com um pano e álcool de cereal, ou água, mas não lave-as;
4. Espete as maçãs com palitos de picolé;
5. Após a calda dar o ponto e as maçãs estiverem higienizadas, passe uma a uma na calda;
6. Coloque-as em um recipiente untado com óleo;
7. Espere alguns minutos até a calda esfriar e sua maçã do amor está pronta para ser servida!