Minipizza para fazer com as crianças

Ingredientes

• 1 lata 400g de tomate pelado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho, picados
• 1 colher de chá de orégano
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo muçarela ralado
• Tomate cereja cortado ao meio
• Azeitonas pretas fatiadas
• Presunto ou pepperoni em pedaços
• Folhas de manjericão fresco
• Massa de minipizza Romanha

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até dourar levemente.
2. Adicione os tomates pelados e esmague-os na panela.
3. Acrescente o orégano, sal e pimenta a gosto.
4. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até obter um molho encorpado.
5. Pré-aqueça o forno conforme as instruções da massa ou a 180°C.
6. Estenda a massa em pequenos círculos para formar as minipizzas.
7. Espalhe o molho à Romanha sobre cada minipizza.
8. Adicione o queijo muçarela e as coberturas desejadas, como tomate cereja, azeitonas, presunto ou pepperoni.
9. Asse no forno por 10-12 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja dourada.
10. Retire as minipizzas do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
11. Decore com folhas de manjericão fresco.