Mousse de limão brûlée com 4 ingredientes

Ingredientes

• 2 limões-sicilianos grandes
• 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

1. Corte os limões ao meio longitudinalmente e retire a polpa. Depois, bata no liquidificador e coe em uma peneira. Reserve as cascas dos limões que servirão de recipiente para a mousse.
2. Volte com o suco para o liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata outra vez.
3. Retire o creme do liquidificador e coloque-o nas cascas dos limões. Leve para a geladeira.
4. Na hora de servir, salpique açúcar por cima e use um maçarico culinário para caramelizar o açúcar e formar uma casquinha.