Panqueca simples de liquidificador

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara e meia de farinha de trigo

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o sal, o óleo e a farinha de trigo;
2. Bata os ingredientes até a massa ficar homogênea;
3. Unte uma frigideira antiaderente com óleo;
4. Com uma concha, coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe por toda a superfície;
5. Deixe dourar dos dois lados;
6. Use o molho e recheio de sua preferência para a panqueca e aqueça no forno antes de servir.