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Pão de alho de calabresa

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Pão de alho de calabresa

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Ingredientes

  • 100 gramas de manteiga
  • 200 gramas de requeijão
  • 50 gramas de queijo prato
  • 500 gramas de parmesão
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Pitada de orégano
  • 1 linguiça calabresa grelhada
  • 3 baguetes

Modo de preparo

  1. Em um recipiente coloque a manteiga já derretida, o requeijão cremoso, queijo parmesão, alho e salsinha picados
  2. Misture tudo
  3. Coloque a linguiça calabresa para grelhar
  4. Depois de pronta pique em pedaços bem pequenos e acrescente na mistura
  5. Pegue as baguetes e faça um corte na vertical do começo ao fim
  6. Depois faça cortes na horizontal intercalando o tamanho dos pedaços
  7. No vão entre os cortes coloque o recheio de forma bem generosa
  8. Coloque as baguetes na brasa para assar
  9. *Dica do Zé: coloque o pão com o recheio virado para baixo, assim você impede o recheio de cair depois que for virar o pão
  10. Deixe o pão dar uma torradinha e retire para servir da forma que preferir

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