Pastel de pinhão é a pedida perfeita para sua Festa Junina

Ingredientes

• Massa de Pastel da Romanha
• 200g de pinhões cozidos e triturados
• 150g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até ficar bem passada.
3. Misture os pinhões triturados e deixe a mistura esfriar.
4. Abra a massa de rolo Romanha e corte em círculos ou retângulos. Se preferir, use a Massa para Pastel de forno, ela já vem pronta e cortada em círculos.
5. Coloque uma colher do recheio no centro de cada massa.
6. Dobre a massa ao meio e pressione as bordas para selar.
7. Frite os pastéis em óleo quente até dourarem.