Patê de árvore de Natal

Ingredientes

• 2/3 de xícara de tomates secos picados
• 300 gramas de cream cheese
• 5 dentes de alho picado
• 1/3 de xícara de castanha-de-caju picada
• Cebolinha a gosto
• Salsinha a gosto
• Azeite a gosto
• Pães e torradas como acompanhamentos

Modo de preparo

1. Refogue o alho no azeite em fogo baixo e deixe fritar até dourar
2. Desligue o fogo e acrescente o tomate seco picado
3. Refogue também o tomate seco aproveitando só o calor da frigideira
4. Passe tudo por uma peneira para tirar o excesso de óleo
5. Misture em seguida todos os ingredientes, exceto a castanha-de-caju, que será usava para a decoração do prato
6. Enrole toda a pasta no papel filme, modelando na forma de cone
7. Leve à geladeira para firmar e deixe durante uma hora
8. Quando estiver com um formato de cone sólido, retire da geladeira
9. Tire o papel filme e passe o cone na castanha-de-caju picada
10. Decore o topo com uma estrela recortada de uma fatia de queijo minas firme, pode ser feita à mão ou utilizando um cortador em formato pronto de estrela
11. Depois basta servir o patê em formato de árvore de Natal para os convidados com torradas e pães!