Pavê mousse de limão com goiabada

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara de chá de suco natural de limão
• 200 gramas de goiabada em cubinhos pequenos
• 100 gramas de goiabada picada
• 50 mililitros de água
• 300 gramas ou 1 e meio pacote de biscoito maisena
• Leite para umedecer os biscoitos
• Folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture bem o leite condensado com o suco de limão e o creme de leite.
2. Quando estiver homogêneo acrescente a goiabada em cubinhos.
3. Na panela dissolva a goiabada picada com água, até ficar cremoso.
4. Em uma travessa faça camadas de biscoito umedecido no leite e mousse de limão.
5. Finalize com a goiabada cremosa.
6. Leve à geladeira por 4 horas, ou faça no dia anterior.