Pera ao vinho, da Laura

Ingredientes

• 7 peras
• 500 mililitros de vinho tinto suave
• 50 gramas de canela em pó
• 20 gramas de cravo
• 900 mililitros ou 1 pote de sorvete de creme

Modo de preparo

1. Retire as cascas das peras, corte-as ao meio e retire as sementes, pode deixar com o cabinho porque fica bonito na hora de servir.
2. Coloque em uma panela o vinho, a água e a canela. Mexa até o açúcar se diluir.
3. Adicione as peras e deixe no fogo baixo por cerca de 30 a 40 minutos (quando der 15 minutos de cozimento vire as peras).
4. Sirva com uma bola de sorvete de creme.