Ingredientes
- 1 peça inteira de picanha
- Sal grosso a gosto
- Mix de ervas secas de sua preferência
- Meia xícara de molho de soja
Modo de preparo
- Tempere todos os lados da picanha com o molho de soja e o mix de ervas.
- Deixe na geladeira por, no mínimo, 2 horas.
- Passe essa peça no sal grosso e, numa frigideira em fogo médio ou numa grelha de churrasqueira, vá dourando a picanha de todos os lados até o ponto desejado.
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