Pudim de chocolate na air fryer

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1 gema
• 300 mililitros de leite
• Meia xícara de chá de chocolate em pó
• Raspas de chocolate para finalizar
• 1 xícara de chá de açúcar
• Um terço de xícara de chá de água fervendo

Modo de preparo

1. Em uma tigela misture os ovos, a gema, o chocolate em pó. Acrescente o leite condensado, o leite. Misture tudo bem misturadinho com um fouet e reserve.
2. Em uma frigideira derreta o açúcar, acrescente a água fervendo, misture até incorporar.
3. Despeje a calda em uma forma de furo central, e, em seguida, despeje a massa do pudim passando pela peneira.
4. Coloque dentro do cesto da air fryer. Cubra com papel-alumínio.
5. Leve à air fryer preaquecida a 180 graus Célsius por 50 minutos.
6. Após, deixe esfriar um pouco em temperatura ambiente, e leve à geladeira por 3 horas.
7. Desenforme e decore seu pudim de chocolate na air fryer com raspas de chocolate.