Rabanada recheada

Ingredientes

• 1 pão de rabanada em rodelas
• 200 gramas de doce de leite
• 3 ovos
• 350 mililitros de leite
• 395 gramas de leite condensado
• Canela a gosto
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

1. Corte as rodelas de pão ao meio sem cortar até o final e recheie com doce de leite.
2. Em uma tigela, bata os ovos e adicione leite e leite condensado. Misture.
3. Umedeça as rodelas de pão recheadas na mistura de ovos e esprema para retirar o excesso.
4. Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel-toalha.
5. Misture açúcar e canela em uma tigela. Passe a rabanada nessa mistura e sirva em seguida.