Receita de Bolinho Diansim

Ingredientes

• 160 gramas de farinha de polvilho
• 500 gramas de polvilho
• Meio copo americano de óleo
• Sal a gosto
• 4 ovos

Modo de preparo

1. Umedeça a farinha de milho com água bem quente;
2. Deixe esfriar e acrescente todos os outros ingredientes;
3. Sove bem a massa e, se for preciso, acrescente água aos poucos;
4. Enrole e trance o bolinho;
5. Coloque no óleo frio e esquente aos poucos para não estourar.