Receita de Chica Doida

Ingredientes

• 2 kg de massa de milho( da mesma consistência para pamonha )
• 300 g de margarina
• 700g de linguiça suína pura
• 200g de bacon( opcional)
• quantidade que desejar de Mussarela
• a gosto Pimenta malagueta
• a gosto Cebolinha verde

Modo de preparo

1. Fritar a linguiça e cortar e fatias finas;
2. Cortar o Bacon em cubinhos, fritar e reservar.
3. Em uma panela média, derreta a margarina. Colocar a massa aos poucos e acrescentar o sal. Mexa até engrossar. Se a massa ficar muito grossa pode acrescentar água até a consistência que desejar.
4. Em uma assadeira coloque parte da massa. Acrescente o recheio em camadas. Linguiça, Bacon, mussarela. Coloque pimenta na quantidade que desejar.repita as camadas finalizando com mussarela. E cebolinha.
5. Leve ao forno até borbulhar. Sirva quente.