Ingredientes
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 caixa de leite condensado
- 2 medidas de caixa de água
- 1 vidro de leite de coco
- Coco ralado a gosto
- 2 colheres de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 1 pacote de ameixa sem caroço
Modo de preparo
- Cozinhe todos os ingredientes sem a ameixa e o pêssego até engrossar.
- Cozinhe um pacote de ameixa sem caroço com água até ficar uma calda homogênea e firme;
- Coloque a mistura em cima do manjar;
- Escoe a água do pêssego e corte em pequenos pedaços;
- Adicione o pêssego em cima da calda de ameixa;
- Leve a sobremesa para a geladeira por pelo menos 1h e está pronto para servir.
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