Salada crua com molho de mostarda e mel do Amaury Lorenzo

Ingredientes

• Meio repolho-roxo fatiado
• Meia cenoura picada
• Meio pepino-japonês em rodelas
• Meia cebola-roxa em cubinhos
• Meia maçã-verde em cubinhos
• 2 palmitos-pupunha em conserva picados
• Uva-passa a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de mostarda amarela
• 1 colher de sopa de mel

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Adicione o molho, misture e sirva em seguida.
2. Em um recipiente, misture azeite e mostarda amarela. Adicione mel, misture e sirva com a salada.