Salada de cacau da novela Renascer

Ingredientes

• Cacau verde (ou o mais verde possível)
• Coentro
• Tomate
• Azeite
• Cebola-roxa
• Sal a gosto
• Vinagre

Modo de preparo

1. Corte o cacau, retire as sementes e reserve o miolo. Pique em rodelas, como um palmito, e reserve.
2. Pique os tomate, coentro e cebola-roxa.
3. Misture os ingredientes em uma vasilha, adicione o azeite e o vinagre. Tempere com sal.