Ingredientes
- 1 maço de escarola
- 1 maço de rúcula
- 1 cebola-roxa
- 100 gramas de tomate-cereja
- 4 figos frescos
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Corte os tomates em rodelas e fatie a cebola-roxa. Reserve.
- Corte o figo em 4 partes iguais.
- No prato que irá servir, arrume a rúcula e a escarola.
- Acrescente os demais ingredientes cortados.
- Tempere com azeite e sal antes de servir.
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