Segunda-Feira Sem Desperdício: Arroz Cremoso de Chef com Carne de Churrasco e Hellmann's

Ingredientes

• 150 gramas de fraldinha que sobrou cortada em cubo
• 300 gramas de calabresa picada
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 tomate picado
• 1 colher de chá de açafrão
• 1 colher de sopa de coloral
• 1 colheres de chá de páprica defumada
• 200 gramas de arroz cozido
• 100 ml de água
• 4 colheres de maionese Hellmann´s
• Coentro, cebolinha brasileira e salsa picadas a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira anti aderente, coloque a carne e a linguiça. Deixe dourar, até caramelizar.
2. Jogue ½ cebola picada e 2 dentes de alho picado, ½ tomate picado, uma colher de chá de açafrão brasileiro, 1 colher de sopa de colorau, 2 colheres de chá de páprica defumada e 200 gramas de arroz cozido sobra da geladeira.
3. Adicione 100 ml de água e deixe incorporar tudo.
4. Adicione 4 colheres de maionese Hellmann's.
5. Misture. Depois, verifique sal e pimenta.
6. Adicione coentro, cebolinha brasileira e salsa picadas.