Spoletonica: Gin & Tônica com maracujá e manjericão

Ingredientes

• 50 mililitros de gin
• 50 mililitros de polpa de maracujá: cerca de meio maracujá
• 150 mililitros de água tônica
• 4 a 5 folhas de manjericão fresco
• Gelo a gosto

Modo de preparo

1. Em um copo alto, coloque as folhas de manjericão e macere levemente com uma colher para liberar os aromas.
2. Adicione bastante gelo ao copo.
3. Acrescente 50 mililitros de gin e a polpa de maracujá, misturando suavemente.
4. Complete com 150 mililitros de água tônica, despejando lentamente para manter o gás.
5. Decore com uma folha de manjericão ou fatias de maracujá, se desejar.