Sucesso garantido e bem chocolatudo, essa receita de copinho de cookie com M&M’S é sobremesa, enfeite e um ótimo presente para Páscoa

Ingredientes

• 190 gramas de margarina
• 110 gramas de açúcar mascavo
• 75 gramas de açúcar
• 1 gema
• 450 gramas de farinha de trigo
• Meia xícara de chá de chocolate picado
• 200 gramas de chocolate meio amargo
• M&M'S Chocolate Ao Leite a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque 190 gramas de margarina, 110 gramas de açúcar mascavo, 75 gramas de açúcar, 1 gema e misture. Adicione 450 gramas de farinha de trigo, aos poucos, misturando com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Acrescente meia xícara de chá de gotas de chocolate e misture.
2. Em forminhas de bombocado, ou de empadinha ou retangular, coloque um pouco da mistura do cookie, e forre o fundo e lateral da forminha. Leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C por, mais ou menos, 20 minutos. Retire do forno e deixe amornar.
3. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Desenforme e vire de cabeça para baixo dentro do chocolate derretido para fazer uma borda e deixe secar. Encher de M&M’S Chocolate Ao Leite ou colocar um pouco de ganache antes.