Taça da felicidade com sorvete de bacuri

Ingredientes

• 75 gramas de leite em pó
• 150 gramas creme de leite
• 5 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado
• 150 mililitros de sorvete de bacuri
• Biscoito champanhe

Modo de preparo

1. Comece preparando o pudim, colocando em um recipiente leite líquido e acrescentando o creme de leite e os ovos;
2. Em seguida adicione o leite condensado e misture tudo muito bem até ficar bem homogênea;
3. Deixe a massa descansar dentro da geladeira, mas se preferir, com uma tira de plástico retire a espuma concentrada em cima da massa, para que fique uma massa lisa;
4. Depois despeje em forminhas ou em forma grande, por cima do caramelo de açúcar, e leve ao forno em banho maria, por 1 hora;
5. Desenforme o pudim e comece a montagem colocando em um pote por cima do sorvete de bacuri, adicionando o biscoito de champanhe por camadas, pronto é servir essa deliciosa e refrescante sobremesa.