Tortilhas, do Mais Você

Ingredientes

• Meia xícara de chá de flocão de milho
• Um quarto de xícara de chá de polvilho azedo
• Meia colher de chá de oleo de gergelim
• Meia colher de chá de cominho em pó
• 1 xícara de chá de agua fervente
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque o flocão, polvilho azedo, óleo de gergelim, cominho em pó, água fervente, sal a gosto e misture bem.
2. Com as mãos pegue bolinhas de 30 gramas e abra entre 2 sacos plásticos, formando um disco.
3. Leve para uma frigideira preaquecida em fogo alto por aproximadamente 2 minutos de cada lado.
4. Depois dobre a massa ao meio e deixe que esfrie apoiada no cabo de ima colher de pau para ficar no formato de meia lua antes de esfriar.
5. Sirva frio, com salada ou recheio de sua preferência.