Tulipa de frango com molho teriyaki e abacaxi

Ingredientes

• 1 quilo de tulipa de frango
• 4 dentes de alho laminados
• Um quarto de xícara de chá de vinho branco
• 3 colheres de sopa de molho shoyu
• 2 colheres de sopa de molho teriyaki
• Tempero em pó sabor frango a gosto
• 2 colheres de chá de páprica defumada
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de chá de mel
• 1 abacaxi fatiado e cortado em triângulos
• Azeite a gosto no fundo da assadeira

Modo de preparo

1. Com uma faca, faça três cortes na tulipa de frango para o tempero pegar bem.
2. Coloque a ave em uma tigela grande e adicione os temperos: 4 dentes de alho laminados, um quarto de xícara de chá de vinho branco, 3 colheres de sopa de molho shoyu, 2 colheres de sopa de molho teriyaki, tempero em pó sabor frango a gosto, 2 colheres de chá de páprica defumada, 2 colheres de sopa de ketchup e 1 colher de chá de mel.
3. Cubra a tigela e deixe marinando por 1 hora na geladeira.
4. Forre uma assadeira com azeite a gosto e adicione o abacaxi cortado em triângulos.
5. Coloque as tulipas na assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por cerca de 25 minutos.