Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de amendoim moído
- Amendoim picado para acabamento
- M&M'S Amendoim para rechear e decorar
Modo de preparo
- Numa panela, como o fogo apagado, coloque o leite condensado, o creme de leite e o amendoim moído, misture bem até incorporar os ingredientes e leve ao fogo médio até começar a soltar do fundo da panela. Apague e transfira para um pote forrado com plástico filme e envolva bem com esse plástico, aderindo bem à massa. Leve à geladeira para gelar.
- Pegue porções de 18g da massa de brigadeiro e faça uma bola. Faça uma cavidade e coloque 1 M&M'S Amendoim e feche a bola novamente. Passe no amendoim picado e decore com 1 M&M'S Amendoim na parte superior do brigadeiro. Repita esse procedimento até acabar toda massa de brigadeiro.
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